Чем объединял и угощал День народов Среднего Урала

12 сентября Центральный парк культуры и отдыха им. В.В. Маяковского в Екатеринбурге превратился в огромный многонациональный дом, где звучали песни на десятках языков, кружились хороводы и пахло свежим хлебом. День народов Среднего Урала, открывший программу Международного фестиваля молодежи, собрал более 35 тысяч жителей и гостей региона.

 

Открылся праздник на главной сцене с яркого представления Уральского государственного академического русского народного хора и приветствий официальных лиц. «Дорогие земляки и гости региона! – приветствовал собравшихся вице-губернатор Свердловской области Василий Козлов. – В этом году, объявленном президентом Годом единства народов России, наш праздник проходит уже в 24-й раз. Русские, татары, башкиры и белорусы, манси и марийцы, удмурты и чуваши – это все родные, все наши. Мы всегда вместе, всегда идём рука об руку, плечом к плечу. Вместе мы строим города, развиваем сельские территории, вместе храним общие ценности и защищаем нашу страну».

После торжественной части, где лучшие представители национально-культурных объединений получили почётные грамоты и благодарности губернатора, слово взял первый заместитель председателя Законодательного собрания Свердловской области Аркадий Чернецкий. Его речь стала одной из самых ярких и образных: «Я инженер, и как инженер я понимаю, что самое слабое место в любой конструкции – это стык. А мы с вами живём на стыке. На стыке Европы и Азии. На стыке цивилизаций. И тем не менее, ничего, что могло бы говорить об опасности подобного стыка, мы не видим. Мы десятилетиями живём бок о бок, настолько прониклись духом людей другой национальности, что никакого недопонимания между нами нет и быть не может. Единство, национальное и конфессиональное, – это залог того, что наша страна будет жить и развиваться, а народ любой национальности будет счастлив».

Глава Екатеринбурга Алексей Орлов продолжил тему, подчеркнув уникальность уральского характера: «Единство – это не про то, чтобы все были одинаковыми. Мы умеем быть разными, но при этом остаёмся единым народом. Мы вместе строим наш город, делая его уютным домом для всех, кто здесь живёт». А председатель регионального отделения Ассамблеи народов России Сергей Павленко эмоционально добавил: «Я счастлив, счастлив, что мы вместе, счастлив, что мы едины. Это просто здорово!»

Центральной площадкой праздника стала главная сцена парка. Здесь выступают артисты Уральского государственного академического русского народного хора, участники творческого молодежного сообщества, резиденты арт-кластера «Таврида.АРТ», а также музыкальные группы «SPOKANKI» из Москвы и «OTYKEN» из Красноярского края.

На сцене прошел показ мод «Код народа» с участием уральских и российских дизайнеров. Гостям представили работы победителей первого межрегионального фестиваля национального костюма «Наследие Урала».


 

Важной объединяющей площадкой праздника стал гастрофестиваль «Хлебом едины» – символ того, что за одним столом нет чужих.

В этом году концепция праздника была изменена: вместо подворий, которые делали этнокультурные объединения, работали тематические зоны, посвященные истории, культуре, ремеслам и творчеству народов Среднего Урала. Одной из главных изюминок праздника стала площадка «Хлебом едины», организованная региональным отделением ОГО «Ассамблея народов России» Свердловской области. На главной аллее парка развернулся масштабный гастрофестиваль, где хлеб стал не просто едой, а символом объединения. Как точно заметил Сергей Павленко: «Мы все такие разные. Но когда мы держим в руках кусок хлеба, мы равны. Хлеб не делит нас на нации и религии – он объединяет нас за одним столом».

Здесь работали фудкорты, ярмарка, «Русская изба», фотозона и многочисленные мастер-классы. Дети и взрослые плели букеты из пшеницы, лепили красного коня из солёного теста и расписывали пряники. Но особым притяжением пользовались гастро-шоу от известного эксперта Якова Можаева и шеф-поваров Аркадия Кузеванова и Юрия Самоделкина. Можаев провёл сразу три шоу: «Копчёный лещ на лепёшке кыстыбый», «Ржаной бутерброд с говядиной и перцовым кремом» и «Уральский тормозок». Он также прочитал лекцию о хлебе, его истории и культуре выпекания.

«Гастрофестивали – это лишь один из видов проявления огромного интереса к российской гастрономической культуре, которая, безо всяких сомнений, восстанавливается, – поделился в беседе с нами Яков Можаев. – В рамках этногастроэкспедиции «Можно с Можаевым» мы проехали 96 городов Свердловской области и собирали рецепты. Не так давно вместе с Уральским федеральным университетом издали книгу «Этногастрономический словарь Среднего Урала». Сегодня показывали, как готовить одно из блюд из этой книги «Уральский тормозок» – это поджаренный чусовской хлеб с кремом из взбитого солёного и копчёного сала, с огурцом и редисом. Почему «тормозок»? Потому что до революции не было обеденного перерыва, рабочие брали с собой на производство такие бутерброды и это была для них возможность чуть-чуть «притормозить», чтобы перекусить».
Пока на сцене шли гастро-шоу, в соседнем шатре кипела творческая жизнь. Проектный менеджер Ассамблеи народов России Анастасия Корысткина рассказала: «Мы отошли от привычного формата гастрономических подворий. Здесь не только гастрономия, но и различные активности. В течение дня мы радуем гостей розыгрышем бытовой техники хлебной тематики: две хлебопечи, мультипекарь, вафельница и тостер. Чтобы участвовать, нужно заполнить билетик наклейками, которые выдаются за участие в мастер-классах. Это экспериментальная локация, и мы надеемся, что она закрепится».

Одну из хлебопечей в лотерею выиграла работавшая на площадке сотрудник пекарского цеха Евгения Щукарёва: «Я сама пекарь и выиграла хлебопечь, представляете? Это супер! Подарок прямо по профессии и по моему направлению, теперь наши возможности будут еще шире!»


Традиционная культура народов Среднего Урала представлена на аллее Маяковского. Здесь работает экспозиция «Симфония узоров: орнаменты в традиционной культуре народов Урала» — от этнографических образцов до произведений современных мастеров.

 

На этой же площадке представители национально-культурных объединений провели мастер-классы по декоративно-прикладному искусству. Гости познакомились с традиционными видами рукоделия, особенностями и современными интерпретациями народных художественных промыслов.

Кроме того, на аллее работает выставочный проект Музея истории Екатеринбурга «Екатеринбург. История добрососедства», площадка «Уральские народы. Уральские книги» и ярмарка мастеров традиционных промыслов.

Свердловская областная межнациональная библиотека имени П.П. Бажова для участников фестиваля организовала литературно-музыкальную программу, интересные мастер-классы, квест, викторины и конечно-же подборку книг. Самые творческие участники смогли привнести краски в этот день и разрисовать Екатеринбург.

На Лесной сцене представлен интерактивный театральный проект «Бажовские самоцветы». Гости знакомились с культурным наследием уральских писателей, поэтов и композиторов и через интерактивные активности смогли узнать больше о культурном коде уральской горнозаводской цивилизации.

В ходе праздника прошел танцевальный флешмоб «Уральская плясовуха», устроили караоке по песням Родыгина, читали фрагменты сказов Бажова на разных языках. Дети и взрослые учились вязать морские узлы по методике писателя Владислава Крапивина, гостям показывали видеохроники крапивинской организации «Каравелла». Проект привлек значительное количество иностранных участников МФМ-2026, представителей скаутских организаций.

В спортивной зоне прошли соревнования и активности по армрестлингу, городошному и гиревому спорту, фиджиталу, бадминтону и мини-волейболу. Желающие смогли выполнить нормативы комплекса ГТО.

 

Гости праздника не скрывали восторга. Директор департамента общественных связей администрации Екатеринбурга Екатерина Форукшина отметила: «Самый масштабный и яркий День народов Среднего Урала на моей памяти, чудесная и интересная площадка «Хлебом едины», которая пользуется большой популярностью у гостей праздника. Мы сегодня действительно показываем колорит народов Урала. Сегодня в обществе чувствуется тренд на изучение себя, своей истории, истории рода. И людей это привлекает. Здесь царит атмосфера дружбы, единства и любви к городу – это очень важно. Мы сегодня пришли с семьёй, и такие праздники объединяют семьи».

Директор Свердловской областной межнациональной библиотеки имени П.П. Бажова Ольга Калинина, которая также активно участвовала в организации праздника, подчеркнула: «Наша область этим и отличается, что у нас брендом является межкультурный диалог, а День народов Среднего Урала – одна из визитных карточек этого диалога, приятно, что праздник в этом году проходит очень масштабно и красочно».

Своим мнением поделился и полномочный представитель Главы Республики Ингушетия в Свердловской области и УрФО Куреш Аушев: «Свердловская область – очень многонациональный регион, где проживают представители более 120 национальностей. В этом году, объявленным Президентом Российской Федерации Владимиров Владимировичем Путиным Годом единства народов России, проводится много ярких мероприятий, таких, например, как этот праздник. Основная цель – сплотить людей, показать, что люди разных национальностей: русские, марийцы, башкиры, татары, чеченцы, ингуши и многие другие являются жителями одной большой страны России. Все мы обладаем общими ценностями, все вместе мы преодолеваем трудности, стоящие перед нами, помогаем друг другу чем можем. И сегодня главная задача каждого из нас укреплять это единство».

Праздник завершился, но его атмосфера ещё долго будет согревать сердца. День народов Среднего Урала в очередной раз доказал: сила России – в единстве, а единство – в уважении к каждому голосу, каждой культуре, каждому народу. И хлеб, как символ жизни и гостеприимства, стал тем самым мостом, который соединил всех за одним большим столом. Сильный Урал – сильная Россия. И в этом общем хоре звучит гармония сотен национальностей, живущих вместе на одной земле.

Алексей Старостин,
помощник председателя регионального отделения ОГО «Ассамблея народов России» Свердловской области

Фото пресс-службы регионального отделения ОГО «Ассамблея народов России» Свердловской области,  фотографа издания «Областная газета» Бориса Яркова, фотографа Натальи Саврас. 

Нко: НАРОДЫУРАЛА.СВЕ.РФ, СРО ОГО "Ассамблея Народов России"