В Екатеринбурге в Историческом сквере 24 и 25 мая состоялся фестиваль барбекю, собрав свыше 118 тысяч посетителей. Гости фестиваля попробовали более 40 национальных блюд, а на площадке «Дом народов Урала» смогли насладиться чайными церемониями и народными традициями народов, проживающих в нашем многонациональном регионе.
Посетителей угощали казахским чаем с добавлением молока и сладостями, чувашскими колобками («йăва») и иван-чаем, демонстрировали марийскую вышивку и русское искусство создания кукол-оберегов. Были представлены узбекские и киргизские танцевальные номера и музыкальные выступления, а казаки продемонстрировали свое мастерство владения шашкой.
Параллельно проходили конкурсы по приготовлению барбекю среди профессионалов, юных кулинаров и любителей. Победителей наградили памятными статуэтками, угольными грилями и подарочными наборами.
