Лига волонтеров «Меноры» придумала проект «Вечерний цимес» в самый разгар пандемии, чтобы сохранять связь с членами общины. В традициях «Меноры» отмечать главные еврейские праздники вместе, семьями, соблюдая традиции. Но CОVID-19 многое изменил: собираться стало невозможно, однако праздники никто не отменял. Еврейский праздник — это всегда возможность обратиться к национальной культуре, истории и традициям.
Вот поэтому волонтеры «Меноры», осваивая новые онлайн форматы, создали проект «Вечерний Цимес». Два ведущих готовят два блюда, которые евреи на протяжении столетий готовили к праздникам. К Хануке — рыбу в кляре и пончики, к празднику Ту би шват — мясо с черносливом, пунш Эстер к Пуриму и много-много вкусных праздничных блюд. В процессе приготовления участники делятся друг с другом интересной информацией о празднике и сами соблюдают традиции.
Сейчас на YouTube-канал "Менора-TV" размещены уже 11 видео в плейлисте Вечерний Цимес.
В новом выпуске Рома Бирман и Юля Григорьева готовят блюда к празднику Лаг ба Омер: курицу с персиками и сендвич-мороженное «Шморе». Ведущие рассказывают о празднике, о традициях, рассказывают истории из своей жизни (как того требуют традиции) и поют.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Менора-TV». Подписавшись, жмите колокольчик и вы будете получать уведомления о новых видео. Пишите комментарии, задавайте вопросы, предлагайте темы (рецепты) и сюжеты.
Проект реализуется при поддержке Благотворительного фонда Джойнт и Благотворительного фонда КАФ.