21 октября 2022 года в техникуме индустрии питания и услуг «Кулинар» г. Екатеринбурга прошёл городской фестиваль «Национальная кухня» для обучающихся общеобразовательных учреждений и студентов профессиональных образовательных учреждений.
На фестивале была организована выставка национальных столов «Национальный калейдоскоп», где были представлены кухни народов России, ближнего и дальнего зарубежья. Также прошла концертная программа «Народные россыпи». В фестивале приняли участие и национальные общественные организации: «Евразия-Казахстан», «Курултай башкир» и Автономия марийцев г. Екатеринбурга, которые оказали практическую помощь в оформлении выставок национальных столов и представили национальные коллективы в концертной программе. А также приняли участие в работе экспертной группы фестиваля.
Казахскую кухню представили студентки 1 курса техникума Катаева Анастасия и Митина Екатерина, которые сами приготовили манты и баурсаки. Митина Екатерина из г. Темиртау, гражданка Казахстана, которая хорошо знакома с казахской кухней.
В концерте выступила представитель казахского молодёжного землячества, студентка УрГЮУ Жансая Танатова с танцем «Кара жорга».
Фестиваль прошёл с размахом, красочно, вкусно и весело. Благодарим руководство техникума «Кулинар» за приглашение на фестиваль и планируем дальнейшее сотрудничество, которое было начать в 2018 году.